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Medaglione affumicato 200 g

Cod.001012
€ 2,40

(4% IVA inclusa / spese di spedizione ed eventuale commissione Sisal Pay non incluse)


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Ingredienti

Latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici, sale, caglio.

Allergeni

latte

Data di scadenza

12 giorni dalla data di produzione

Confezionamento

Caratteristiche Sensoriali

Odore: intenso ma delicato odore di affumicatura Colore: sfumature dal giallo paglierino all’ocra scuro. Sapore: sapore dolce ma deciso ed intenso, retrogusto caratteristico ed aromatico del prodotto sottoposto ad affumicatura.

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Descrizione prodotto

Dettagli

Il medaglione affumicato di Primo Taglio è un formaggio a pasta filata ricco di gusto e dal sapore intenso e piacevole. La lavorazione e il processo di affumicazione danno vita a un prodotto morbido e dalla consistenza particolare, particolarmente adatto a diverse modalità di impiego, tra cui quella della cottura sulla piastra. Gli ingredienti che utilizziamo per produrre il nostro medaglione affumicato sono tutti di alta qualità. La lavorazione avviene secondo i dettami della tradizione artigianale: solo in questo modo possiamo portare sulla tua tavola un formaggio semplice ma incredibilmente buono e genuino. Acquistalo subito nella confezione da 250 grammi.

Processo produttivo

I processi di produzione sono simili a quelli della provola affumicata; la differenza sostanziale sta non solo nella lavorazione finale della pasta, la quale viene delicatamente schiacciata fino ad assumere la forma di una sfera delicatamente appiattita, ma anche nella consistenza della pasta stessa che si presenta meno umida e più compatta della provola.

Dichiarazione Nutrizionale

Energia 281Kcal, Energia 1177Kj, Grassi 20g, Acidi grassi saturi 14g, Carboidrati 1,6g, Zuccheri 1,6g, Fibre 0g, Proteine 23g, Sale 1,12g

Come conservarlo

Conservare a temperatura < 4 °C
Valutazione prodotti
Numero di recensioni : 58
Voto medio : 4.6 /5
D. LUCA
  il 23/09/2017
5/ 5
Molto buoni
R. Roberto
  il 11/08/2017
4/ 5
Buona
A. LINO
  il 20/07/2017
4/ 5
buono
M. ANNA
  il 28/06/2017
5/ 5
Buonissimo grigliato!
R. ENNIO
  il 31/05/2017
4/ 5
UN GUSTOSO, FILANTE SECONDO PIATTO
B. Emanuele
  il 27/04/2017
4/ 5
buono
Z. Silvana
  il 21/04/2017
4/ 5
ottime e sostanziose
D. Roberto
  il 02/04/2017
4/ 5
Buona
G. Nicoletta
  il 15/03/2017
4/ 5
buone
F. CIRO
  il 15/03/2017
5/ 5
molto buona
B. MARZIA
  il 02/03/2017
5/ 5
buonissimi
M. Stefania
  il 01/03/2017
5/ 5
Ottima
G. BARBARA
  il 25/02/2017
5/ 5
Affumicato al punto giusto non troppo come molti prodotti che probabilmente vogliono nascondere la freschezza e la qualita del prodotto ... Veramente buoni...poi se fatti alla piastra una vera squisitezza
P. Arianna
  il 25/02/2017
5/ 5
Ottimo sul barbecue
A. Rosanna
  il 22/02/2017
5/ 5
Ottimo
S. Stefano
  il 19/02/2017
5/ 5
Fatto alla piastra è davvero super!
C. Giuseppina
  il 15/02/2017
4/ 5
Sciolto sulla polenta ....fantastico
I. Giuseppe
  il 18/01/2017
5/ 5
E' una delle preferite
R. SAMANTHA
  il 13/01/2017
5/ 5
Molto buoni
M. FRANCO
  il 06/01/2017
4/ 5
Ottimo per preparare una novità alla brace
G. ELENA PAOLA
  il 31/12/2016
5/ 5
Eccellenti squisiti gustosi
F. Stefano
  il 28/12/2016
5/ 5
suoer
G. Rinaldo
  il 22/12/2016
5/ 5
da riprovare
V. ROBERTO
  il 12/12/2016
5/ 5
moto buoni
G. Giulia
  il 08/12/2016
5/ 5
Ottimo al piastra
M. Barbara
  il 30/11/2016
5/ 5
alla piastra sono favolosi
C. Giuseppe
  il 18/11/2016
5/ 5
Bomba
A. Giuseppe
  il 12/11/2016
5/ 5
saporito gustoso ottima fattura
B. Cecilia
  il 12/11/2016
5/ 5
Fresco
C. Sandro
  il 07/11/2016
5/ 5
molta buona
G. ELENA
  il 06/11/2016
5/ 5
Alla piastra non ha rivali
C. Giuseppe
  il 05/11/2016
5/ 5
Delizioso
C. Giuseppe
  il 28/10/2016
4/ 5
Ottimi come spuntino o secondo
C. Giuseppe
  il 16/10/2016
5/ 5
Sapori a profusione, geniale
L. Angela
  il 13/10/2016
4/ 5
Alla piastra sono davvero saporite.
C. Barbara
  il 10/10/2016
4/ 5
Buonissima !
B. Raffaella
  il 08/10/2016
5/ 5
Gustoso da accompagnare ai salumi
A. PAOLO
  il 06/10/2016
5/ 5
eccellente
M. Alfonso
  il 25/09/2016
4/ 5
Buoni
F. MONICA
  il 17/09/2016
5/ 5
Molto buono, cotto in padella!!
N. Giancarlo
  il 15/09/2016
4/ 5
Buon prodotto
B. CRISTINA
  il 23/08/2016
4/ 5
buona
N. ANTONELLA
  il 29/07/2016
4/ 5
OTTIMO GRIGLIATO
O. ELDA
  il 27/07/2016
5/ 5
ho seguito le indicazioni di cottura che ci sono nel sito ed è veramente ottimo
P. CLAUDIA
  il 30/06/2016
4/ 5
Sapore inconfondibile
A. Leonardo
  il 26/06/2016
4/ 5
Tutto confezionato ad arte
A. PAOLO
  il 08/06/2016
5/ 5
Eccellente lo consiglio
D. GIUSEPPE
  il 06/06/2016
4/ 5
Buono
R. Mauro
  il 29/04/2016
5/ 5
ottimo
P. Laura
  il 28/04/2016
5/ 5
Molto buona

Delle nostre bontà parlano

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