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Confettura extra di zucca e mandorle 220 g

Cod.015006
€ 4,62

(10% IVA inclusa / spese di spedizione ed eventuale commissione Sisal Pay non incluse)


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Ingredienti

Zucca, zucchero, succo di limone, chiodi di garofano, aromi naturali,mandorle (2%). Senza pectina, conservanti e coloranti.

Allergeni

Data di scadenza

730 giorni dalla data di produzione

Confezionamento

Vasetto di vetro.

Caratteristiche Sensoriali

Colore   Arancio intenso
Aspetto    Lucido e brillante fresco
Consistenza  Morbida e spalmabile

Costo al KG

21,00 € / Kg

Punti You will earn 15 Punti for writing a review and 8 Punti for rating this product.

Descrizione prodotto

Dettagli

La zucca è l’ingrediente principale di questa confettura. Perfetta per la prima colazione, specialmente se spalmata su toast con burro salato, può essere gustata anche in abbinamento alla nostra ricotta salata, per un'esperienza di sapore originale e senza paragoni. Il processo di trasformazione è di tipo artigianale. La lavorazione avviene in un laboratorio in cui si sposano innovazione e tradizione. In particolar modo, il processo di sottovuoto consente di evitare l'ossidazione del prodotto e di mantenere al massimo i colori, i profumi e i complessi vitaminici/nutrizionali della zucca.

Processo produttivo

Per produrre le confetture di frutta ed ortaggi seguiamo il naturale ciclo delle stagioni, coniugando la tradizione con l’innovazione, sperimentando nuovi gusti e materie prime tipiche. La frutta adoperata proviene da colture praticate nell’azienda stessa o raccolte da colture spontanee o da altre piccole produzioni di aziende agricole vicinali. La trasformazione della frutta appena raccolta avviene per piccoli cicli di lavorazione con cotture sottovuoto in bolla di concentrazione, permettendo di realizzare così un prodotto particolarmente genuino. Il processo di trasformazione è di carattere artigianale per cui la quantità giornaliera di frutta lavorata non eccede la misura di 100 kg. La percentuale di zucca utilizzata all’inizio del processo di cottura è pari a 61%.

Dichiarazione Nutrizionale

Dichiarazione nutrizionale peso medio per 100 grammi di prodotto

Valore energetico 

246 Kcal  -  1029 Kj

Grassi 

0,1 g

Acidi grassi saturi

0 g

Carboidrati

59,8 g

Zuccheri

58,1 g

Fibre

0,6 g

Proteine

1 g

Sale

0,00 g

Come conservarlo

Conservare in luogo fresco ed una volta aperto conservare in frigo.
Valutazione prodotti
Numero di recensioni : 9
Voto medio : 4.9 /5
G. Elena
  il 20/01/2017
5/ 5
Sublime ne mangio senza mai stancarmi
M. Raffaella
  il 13/01/2017
5/ 5
confettura particolare di zucca, sapore delicato e dolce, possibile usarla nel dolce e salato
G. Elena paola
  il 09/12/2016
5/ 5
Come per pere e cannella anche questa acquistata da regalare...ottima nella mia personale dispensa mai senza. ...
G. ELENA
  il 06/11/2016
5/ 5
Mai mangiata una confettura così spettacolare
M. Pietro
  il 14/10/2016
5/ 5
Buonissima.La consiglio vivavemte
Z. Massimo
  il 14/07/2016
5/ 5
ancora non provato
C. Leonore
  il 24/06/2016
5/ 5
Squisito!!
S. Teresa
  il 30/03/2016
5/ 5
ottimo
D. Rosanna
  il 30/03/2016
4/ 5
Deliziosa

Delle nostre bontà parlano

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