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Fiano D.O.C.G 75 cl

Cod.009002
€ 13,64

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Ingredienti

Volume alcolometrico: 13,5% VOL.

Allergeni

solfiti

Data di scadenza

0 giorni dalla data di produzione

Confezionamento

Bottiglia di vetro.

Caratteristiche Sensoriali

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Descrizione prodotto

Dettagli

Il Fiano di Avellino D.O.C.G. è prodotto con le uve provenienti dai vigneti in Lapio, nella contrada di Arianiello, zona che gode di un’ottima esposizione e di una particolare vocazione pedoclimatica, sicché le uve possono maturare lentamente esprimendo appieno tutte le loro potenzialità. I grappoli sono raccolti a mano e accuratamente trasportati in cantina in piccole cassette forate, quindi sono selezionati e pressati in maniera soffice. Il mosto ottenuto è fermentato a basse temperature. Caratteristiche organolettiche del Fiano di Avellino D.O.C.G.: colore giallo paglierino con riflessi verdi, è caratterizzato da delicati profumi floreali e fruttati che ricordano gli agrumi, il tiglio, la pasta di mandorle. Al gusto è fresco ed equilibrato, viscoso e sapido, con evidente persistenza di note mentolate in retro nasale. Affinamento in acciaio per cinque mesi.

Delle nostre bontà parlano

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