Caserecci trafilati al bronzo 500 g

Cod.007005

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Ingredienti

Semola di grano duro, acqua. Tempi di cottura in minuti 12-13

Allergeni

glutine

Data di scadenza

1080 giorni dalla data di produzione

Confezionamento

Confezione di plastica alimentare

Caratteristiche Sensoriali

Aspetto: Ruvido
Sapore: Gradevole
Tenuta alla cottura: Ottima

Costo al KG

3,98€ / Kg

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Descrizione prodotto

Dettagli

I caserecci di Primo Taglio sono una pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura. Il loro segreto è tutto racchiuso nella realizzazione, che trova il giusto equilibrio tra lavorazioni tradizionali e tecnologie innovative. Utilizziamo le trafile di bronzo, che rendono la superficie dei caserecci ruvida e porosa; l'asciugatura a bassissime temperature permette quindi di ottenere un prodotto di elevatissima qualità. Quando realizziamo i nostri caserecci utilizziamo solo gli ingredienti della tradizione, riponendo massima attenzione nella selezione delle materie prime: il frumento, setacciato e ripulito dalle impurità del raccolto, e macinato per ottenere semole delle migliori qualità, e la semola di grano duro, impastata con acqua purissima. Nella fase di trafilazione prendono vita i nostri caserecci, disponibili nella confezione da 500 grammi.

Processo produttivo

Paese di coltivazione del grano: UE e non UE Paese di molitura: ITALIA

Dichiarazione Nutrizionale

Energia 351Kcal, Energia 1486Kj, Grassi 1,8g, Acidi grassi saturi 0,3g, Carboidrati 68g, Zuccheri 3,1g, Fibre 4,7g, Proteine 13g, Sale 0g

Come conservarlo

Conservare in luogo fresco e asciutto
Valutazione prodotti
Numero di recensioni : 19
Voto medio : 4.7 /5
A. Anonymous
  il 04/08/2018
5/ 5
Ottimi
S. Luisa
  il 31/05/2018
5/ 5
Buonissimi,freschi ,trattati bene nell'essiccazione,tengono molto bene la cottura
S. Paolo
  il 22/02/2018
4/ 5
Buon prodotto
M. Lorenzo
  il 09/02/2018
5/ 5
Ottimo prodotto
B. Orietta
  il 09/02/2018
4/ 5
ottimi al ragu'
R. SAMANTHA
  il 05/05/2017
5/ 5
ottimi
R. Oscar
  il 03/03/2017
5/ 5
ottimo prodotto da consigliare
A. Sara
  il 03/02/2017
5/ 5
Ottima consistenza e gusto
A. Sara
  il 09/01/2017
4/ 5
Ottima consistenza
V. Daniela
  il 22/12/2016
4/ 5
Non provato
I. Nunzio
  il 30/10/2016
5/ 5
Buonissini
A. Ivan
  il 08/07/2016
5/ 5
Buonissimi..
M. ANTONIO
  il 30/06/2016
5/ 5
prodotto tipico della mia regione
A. Leonardo
  il 26/06/2016
4/ 5
Davvero gustosi, complimenti!
M. Giuseppe
  il 13/04/2016
5/ 5
buonissima
A. Eleonora
  il 13/04/2016
5/ 5
ottimo
C. CARMELO
  il 13/04/2016
5/ 5
ottimi per cena con amici
G. Chiara
  il 30/03/2016
4/ 5
Buoni
M. Nives
  il 30/03/2016
5/ 5
buonissimi

Delle nostre bontà parlano