Conferma i tuoi dati per continuare.



  Ho almeno 18 anni  




  Non ho ancora 18 anni  

Salsiccia Napoli dolce ciambella 400 gr.

Cod.063643
5,40 €

(22% IVA inclusa / spese di spedizione ed eventuale commissione Sisal Pay non incluse)

Ingredienti

Carne di suino, sale, destrosio, spezie, aromi naturali, vino bianco, antiossidante: E301, conservanti: E252 - E250.

Allergeni

ASSENTI - Prodotto privo di glutine, lattosio e derivati del latte.

Data di scadenza

180 giorni dalla data di produzione

Caratteristiche Sensoriali

Aspetto: Forma cilindrica curva, privo di muffe esterne, colore rosso/roseo. Clippatura meccanica; consistenza compatta, al taglio il grasso si presenta ben distinto dal magro completamente denervato; Sapore gradevolmente aromatico, con leggera nota di affumicatura.

Costo al KG

13,50€ / Kg

Punti You will earn 15 Punti for writing a review and 8 Punti for rating this product.

Descrizione prodotto

Dettagli

Il salame definito "napoli" è, in realtà, una produzione dell'intera Campania, tra le principali peculiarità c'è quella di essere stato storicamente considerato una merce talmente pregiata da essere donata in cambio di prestazioni altamente professionali e consumata in occasione di feste e ricorrenze. Questo impiego, ne faceva un bene prezioso al quale dedicare molte precauzioni che, impiegate nel passato per mantenere intatta la bontà e la genuinità delle carni, sono diventate nel tempo parte integrante delle tecniche di produzione, di affumicatura e stagionatura tramandate immutate di padre in figlio. Ha la forma di un cilindro legato con spago a 8 spicchi, del diametro di 6-7 centimetri e di lunghezza di 30-40 cm.

Dichiarazione Nutrizionale

Energia 357Kcal, Energia 1485Kj, Grassi 26,3g, Acidi grassi saturi 10,3g, Carboidrati 0,5g, Zuccheri < 0,1g, Fibre nullg, Proteine 29,6g, Sale 3,9g

Come conservarlo

Conservare in frigorifero a +4°.
Valutazione prodotti
Numero di recensioni : 4
Voto medio : 4.5 /5
D. Giuseppe
  il 29/04/2020
4/ 5
Gustosa ma un po' grassa.
A. Anonymous
  il 23/04/2020
5/ 5
Buona
A. Anonymous
  il 21/04/2020
5/ 5
Ottimo
A. Giacomo
  il 18/04/2020
4/ 5
gustoso

Delle nostre bontà parlano