Medaglione affumicato 200 g

Cod.001012

Prezzo ordinario: 2,40 €

-15%

Prezzo speciale: 2,04 €

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Ingredienti

Latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici, sale, caglio. Latte di paesi UE. Latte trasformato in Italia.

Allergeni

latte

Data di scadenza

12 giorni dalla data di produzione

Confezionamento

Vaschetta take away

Caratteristiche Sensoriali

Odore: intenso ma delicato odore di affumicatura Colore: sfumature dal giallo paglierino all’ocra scuro. Sapore: sapore dolce ma deciso ed intenso, retrogusto caratteristico ed aromatico del prodotto sottoposto ad affumicatura.

Costo al KG

12,00 € / Kg

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Descrizione prodotto

Dettagli

Il medaglione affumicato di Primo Taglio è un formaggio a pasta filata ricco di gusto e dal sapore intenso e piacevole. La lavorazione e il processo di affumicazione danno vita a un prodotto morbido e dalla consistenza particolare, particolarmente adatto a diverse modalità di impiego, tra cui quella della cottura sulla piastra. Gli ingredienti che utilizziamo per produrre il nostro medaglione affumicato sono tutti di alta qualità. La lavorazione avviene secondo i dettami della tradizione artigianale: solo in questo modo possiamo portare sulla tua tavola un formaggio semplice ma incredibilmente buono e genuino. Acquistalo subito nella confezione da 250 grammi.

Processo produttivo

I processi di produzione sono simili a quelli della provola affumicata; la differenza sostanziale sta non solo nella lavorazione finale della pasta, la quale viene delicatamente schiacciata fino ad assumere la forma di una sfera delicatamente appiattita, ma anche nella consistenza della pasta stessa che si presenta meno umida e più compatta della provola.

Dichiarazione Nutrizionale

Dichiarazione nutrizionale peso medio per 100 grammi di prodotto

Valore energetico 

281 Kcal  -  1177 Kj

Grassi 

20,0 g

Acidi grassi saturi

14,0 g

Carboidrati

1,6 g

Zuccheri

1,6 g

Fibre

0 g

Proteine

23,0 g

Sale

1,12 g

Come conservarlo

Conservare a temperatura < 4 °C
Valutazione prodotti
Numero di recensioni : 82
Voto medio : 4.7 /5
A. Anonymous
  il 11/05/2018
5/ 5
acquistate per la seconda volta ,troppo gustose!
R. Giusy
  il 20/04/2018
5/ 5
+++++
G. CRISTINA
  il 06/04/2018
5/ 5
deliziosa sia qlla griglia che a temperatura ambiente
C. Valentina
  il 04/04/2018
5/ 5
Veramente buono
M. Eleonora
  il 29/03/2018
5/ 5
l'ho fatto alla piastra su letto di rucola e pomodori secchi.. una squisitezza
B. Serena
  il 25/03/2018
4/ 5
Buono anche nei panini !
S. Rosa
  il 16/03/2018
5/ 5
Davvero buoni sia così che alla piastra
Z. Adriana
  il 15/03/2018
5/ 5
sublime
Z. Roberto
  il 12/03/2018
5/ 5
Molto buono, conforme alle mie aspettative, lo raccomando!
C. Marta
  il 01/03/2018
5/ 5
insieme al saltimbocca è perfetto
T. Denny
  il 24/02/2018
5/ 5
Ottima
P. Alessandra
  il 24/02/2018
4/ 5
Buono
L. Katiuscia
  il 22/02/2018
5/ 5
Mio marito li adora
V. VIRGINIA
  il 21/02/2018
5/ 5
Ottime , sia fresca che alla piastra. Prodotto eccellente
B. GUIDO
  il 09/02/2018
5/ 5
Ottima
R. Margherita
  il 05/01/2018
5/ 5
ottimo
C. Cristina
  il 04/01/2018
4/ 5
Buono
B. ANDREA
  il 07/12/2017
5/ 5
veramente ottimo,scaldato in forno è l'ideale
R. Roberto
  il 06/12/2017
5/ 5
Buona
L. Federica
  il 20/11/2017
5/ 5
Buonissimo e dall'affumicatura perfetta
C. Elena
  il 15/11/2017
5/ 5
Gusto delicato e salato al punto giusto. Ottimo. Da riacquistare!
M. Loredana
  il 27/10/2017
5/ 5
BUONISSIMI
A. PASQUALE
  il 24/10/2017
5/ 5
VERAMENTE OTTIME
D. LUCA
  il 23/09/2017
5/ 5
Molto buoni
R. Roberto
  il 11/08/2017
4/ 5
Buona
A. LINO
  il 20/07/2017
4/ 5
buono
M. ANNA
  il 28/06/2017
5/ 5
Buonissimo grigliato!
R. ENNIO
  il 31/05/2017
4/ 5
UN GUSTOSO, FILANTE SECONDO PIATTO
B. Emanuele
  il 27/04/2017
4/ 5
buono
Z. Silvana
  il 21/04/2017
4/ 5
ottime e sostanziose
D. Roberto
  il 02/04/2017
4/ 5
Buona
S. Andrea
  il 19/03/2017
5/ 5
Ottimo
G. Nicoletta
  il 15/03/2017
4/ 5
buone
F. CIRO
  il 15/03/2017
5/ 5
molto buona
B. MARZIA
  il 02/03/2017
5/ 5
buonissimi
M. Stefania
  il 01/03/2017
5/ 5
Ottima
G. BARBARA
  il 25/02/2017
5/ 5
Affumicato al punto giusto non troppo come molti prodotti che probabilmente vogliono nascondere la freschezza e la qualita del prodotto ... Veramente buoni...poi se fatti alla piastra una vera squisitezza
P. Arianna
  il 25/02/2017
5/ 5
Ottimo sul barbecue
A. Rosanna
  il 22/02/2017
5/ 5
Ottimo
S. Stefano
  il 19/02/2017
5/ 5
Fatto alla piastra è davvero super!
C. Giuseppina
  il 15/02/2017
4/ 5
Sciolto sulla polenta ....fantastico
I. Giuseppe
  il 18/01/2017
5/ 5
E' una delle preferite
R. SAMANTHA
  il 13/01/2017
5/ 5
Molto buoni
M. FRANCO
  il 06/01/2017
4/ 5
Ottimo per preparare una novità alla brace
G. ELENA PAOLA
  il 31/12/2016
5/ 5
Eccellenti squisiti gustosi
F. Stefano
  il 28/12/2016
5/ 5
suoer
G. Rinaldo
  il 22/12/2016
5/ 5
da riprovare
V. ROBERTO
  il 12/12/2016
5/ 5
moto buoni
G. Giulia
  il 08/12/2016
5/ 5
Ottimo al piastra
M. Barbara
  il 30/11/2016
5/ 5
alla piastra sono favolosi

Delle nostre bontà parlano

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