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Medaglione affumicato 200 g

Cod.001012
2,40 €

(4% IVA inclusa / spese di spedizione ed eventuale commissione Sisal Pay non incluse)


La consegna avviene mediamente entro 3 giorni lavorativi dall'ordine. Per dettagli su tempi di spedizione clicca qui.

Ingredienti

Latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici, sale, caglio. Latte di paesi UE. Latte trasformato in Italia.

Allergeni

latte

Data di scadenza

12 giorni dalla data di produzione

Caratteristiche Sensoriali

Odore: intenso ma delicato odore di affumicatura Colore: sfumature dal giallo paglierino all’ocra scuro. Sapore: sapore dolce ma deciso ed intenso, retrogusto caratteristico ed aromatico del prodotto sottoposto ad affumicatura.

Costo al KG

12,00 € / Kg

Punti You will earn 15 Punti for writing a review and 8 Punti for rating this product.

Descrizione prodotto

Dettagli

Il medaglione affumicato di Primo Taglio è un formaggio a pasta filata ricco di gusto e dal sapore intenso e piacevole. La lavorazione e il processo di affumicazione danno vita a un prodotto morbido e dalla consistenza particolare, particolarmente adatto a diverse modalità di impiego, tra cui quella della cottura sulla piastra.

Gli ingredienti che utilizziamo per produrre il nostro medaglione affumicato sono tutti di alta qualità. La lavorazione avviene secondo i dettami della tradizione artigianale: solo in questo modo possiamo portare sulla tua tavola un formaggio semplice ma incredibilmente buono e genuino. Acquistalo subito nella confezione da 250 grammi.

Processo produttivo

I processi di produzione sono simili a quelli della provola affumicata; la differenza sostanziale sta non solo nella lavorazione finale della pasta, la quale viene delicatamente schiacciata fino ad assumere la forma di una sfera delicatamente appiattita, ma anche nella consistenza della pasta stessa che si presenta meno umida e più compatta della provola.

Dichiarazione Nutrizionale

Energia 281Kcal, Energia 1177Kj, Grassi 20g, Acidi grassi saturi 14g, Carboidrati 1,6g, Zuccheri 1,6g, Fibre 0g, Proteine 23g, Sale 1,12g

Come conservarlo

Conservare a temperatura < 4 °C
Valutazione prodotti
Numero di recensioni : 157
Voto medio : 4.7 /5
C. Carlo
  il 22/05/2020
5/ 5
Ottimo prodotto
B. Paolo
  il 21/05/2020
5/ 5
Ok...
G. Giovanni
  il 21/05/2020
5/ 5
Un ottimo sostituto della provola.
A. Marco
  il 20/05/2020
5/ 5
ai carboni è spettacolare
A. Anonymous
  il 16/05/2020
5/ 5
sapore eccellente
T. Alessandra
  il 13/05/2020
5/ 5
buono
M. Marina
  il 10/05/2020
5/ 5
Saporitissima
A. Daniela Tonia
  il 10/05/2020
5/ 5
Squisita
A. Anonymous
  il 09/05/2020
5/ 5
ottimo
C. MAURIZIO
  il 07/05/2020
5/ 5
Qualità ottima
Z. ROBERTO
  il 06/05/2020
5/ 5
ottimo
C. Salvatore
  il 04/05/2020
5/ 5
Ottimo. Sapore squisito
A. Francesco
  il 01/05/2020
5/ 5
Perfetto
G. Giovanni
  il 30/04/2020
5/ 5
Ottimo prodotto.
A. Anonymous
  il 30/04/2020
5/ 5
Ottimo, affumicato al punto giusto
A. Anonymous
  il 29/04/2020
5/ 5
Due medaglioni riscaldati sulla griglia accompagnati da ciliegini freschi ed olive nere, un filo di olio EVO ed ecco un pranzo per due veloce e gustoso
S. Stefano
  il 29/04/2020
5/ 5
non l'ho ancora assaggiato ma penso sia squisito
F. Matteo
  il 29/04/2020
4/ 5
Buono
A. Anonymous
  il 27/04/2020
5/ 5
Ottimo
A. Anonymous
  il 26/04/2020
5/ 5
Si scioglie bene
T. Emilio
  il 26/04/2020
5/ 5
Ottimo prodotto, anche alla piastra, da provare su fetta di pane cafone
A. Anonymous
  il 25/04/2020
5/ 5
Super!
A. Anonymous
  il 23/04/2020
5/ 5
ottimo io lo ho rivestito con speck
A. Anonymous
  il 23/04/2020
3/ 5
Buono
P. Teresa Sara
  il 20/04/2020
4/ 5
un secondo sulla griglia e sono saporitissime
G. Giuseppina
  il 19/04/2020
5/ 5
ottima
C. Cristina
  il 19/04/2020
4/ 5
Buono, mangiato caldo alla griglia
B. Barbara
  il 19/04/2020
5/ 5
Ottima grigliata
A. Anonymous
  il 19/04/2020
4/ 5
Gustoso
V. Donatella
  il 18/04/2020
5/ 5
Squisite cotte sulla piastra!! Provare per credere!!!!
A. Anonymous
  il 18/04/2020
5/ 5
Ottimo
A. Anonymous
  il 17/04/2020
4/ 5
molto sfizioso
M. Lina
  il 14/04/2020
5/ 5
Buinissimi
A. Anonymous
  il 12/04/2020
5/ 5
ottimo
A. Anonymous
  il 12/04/2020
5/ 5
Ottimo
B. Manuele
  il 12/04/2020
4/ 5
Ottimi
M. Liliana
  il 11/04/2020
5/ 5
fatta alla piastra... buonissima
M. Roberta
  il 11/04/2020
5/ 5
Buono sia fresco che grigliato
B. Ilaria
  il 11/04/2020
5/ 5
Veramente consigliato
A. Anonymous
  il 11/04/2020
5/ 5
Ottimo
A. Anonymous
  il 11/04/2020
4/ 5
Buono
V. Catri
  il 10/04/2020
5/ 5
Un minuto sulla piastra o in forno ed è un ottimo secondo piatto.
G. Aldo
  il 10/04/2020
4/ 5
Ottimo e gustoso prodotto
A. Anonymous
  il 10/04/2020
5/ 5
Ottima
D. Giovanna
  il 10/04/2020
5/ 5
OTTIMO
K. Dan-I
  il 10/04/2020
4/ 5
Si capisce che e' un prodotto artigianale,molto genuino
Z. ROBERTO
  il 10/04/2020
5/ 5
buona, è la prima volta chela gusto.
S. Michela
  il 10/04/2020
5/ 5
Ottimo
S. Renata
  il 09/04/2020
5/ 5
Provata anche sulla pizza ,e ottima.
A. Anonymous
  il 09/04/2020
4/ 5
buona

Delle nostre bontà parlano