Pappardelle trafilate al bronzo 26 cm 500 g

Cod.007014
2,09 €

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Ingredienti

Semola di grano duro, acqua. Tempi di cottura in minuti 13-14

Allergeni

glutine

Data di scadenza

1080 giorni dalla data di produzione

Confezionamento

Caratteristiche Sensoriali

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Descrizione prodotto

Dettagli

Le pappardelle di Primo Taglio sono una pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura. Il loro segreto è tutto racchiuso nella produzione, che trova il giusto equilibrio tra lavorazioni tradizionali e tecnologie innovative. Usiamo le trafile di bronzo, che rendono la superficie delle pappardelle ruvida e porosa; l'asciugatura a bassissime temperature permette quindi di ottenere un prodotto di elevatissima qualità. Quando realizziamo le nostre pappardelle utilizziamo solo gli ingredienti della tradizione, riponendo massima attenzione nella selezione delle materie prime: il frumento, setacciato e ripulito dalle impurità del raccolto, e macinato per ottenere semole delle migliori qualità, e la semola di grano duro, impastata con acqua purissima. Nella fase di trafilazione prendono vita le nostre pappardelle, disponibili nella confezione da 500 grammi.

Processo produttivo

Paese di coltivazione del grano: UE e non UE Paese di molitura: ITALIA

Dichiarazione Nutrizionale

Energia 351Kcal, Energia 1486Kj, Grassi 1,8g, Acidi grassi saturi 0,3g, Carboidrati 68g, Zuccheri 3,1g, Fibre 4,7g, Proteine 13g, Sale 0g
Valutazione prodotti
Numero di recensioni : 14
Voto medio : 4.9 /5
M. Gian
  il 21/03/2018
5/ 5
lo raccomando!
M. Lorenzo
  il 09/02/2018
5/ 5
Favolose...il sugo aderisce bene
P. Franco
  il 09/06/2017
5/ 5
ottime
P. Franco
  il 16/03/2017
5/ 5
ottime
R. Oscar
  il 03/03/2017
5/ 5
ottimo prodotto da consigliare
L. Marta
  il 10/02/2017
4/ 5
Lunghe al punto giusto
P. Franco
  il 07/12/2016
5/ 5
Perfette mantengono la cottura al dente come piace a me
F. Attilio
  il 18/10/2016
5/ 5
eccellente
L. Aandrea
  il 17/07/2016
4/ 5
da provare
G. IRENE
  il 28/06/2016
5/ 5
hanno tenuto benissimo la cottura, molto porose, assorbono bene il sugo
C. CARMELO
  il 13/04/2016
5/ 5
buonissimi al sugo
R. Vincenzo
  il 30/03/2016
5/ 5
Pasta ottima
S. Teresa
  il 30/03/2016
5/ 5
ottimo
B. Claudiabacchieri
  il 30/03/2016
5/ 5
pienamente soddisfatta

Delle nostre bontà parlano

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