Ricciarelle trafilate al bronzo 26 cm 500 g

Cod.007015
2,09 €

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Ingredienti

Semola di grano duro, acqua. Tempi di cottura in minuti 10-11

Allergeni

glutine

Data di scadenza

1080 giorni dalla data di produzione

Confezionamento

Sacchetto in plastica alimentare

Caratteristiche Sensoriali

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Descrizione prodotto

Dettagli

Le ricciarelle di Primo Taglio sono una pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura. Il loro segreto è tutto racchiuso nella produzione, che trova il giusto equilibrio tra lavorazioni tradizionali e tecnologie innovative. Usiamo le trafile di bronzo, che rendono la superficie delle ricciarelle ruvida e porosa; l'asciugatura a bassissime temperature permette quindi di ottenere un prodotto di elevatissima qualità. Quando realizziamo le nostre ricciarelle utilizziamo solo gli ingredienti della tradizione, riponendo massima attenzione nella selezione delle materie prime: il frumento, setacciato e ripulito dalle impurità del raccolto, e macinato per ottenere semole delle migliori qualità, e la semola di grano duro, impastata con acqua purissima. Nella fase di trafilazione prendono vita le nostre ricciarelle, disponibili nella confezione da 500 grammi.

Processo produttivo

Paese di coltivazione del grano: UE e non UE Paese di molitura: ITALIA

Dichiarazione Nutrizionale

Energia 351Kcal, Energia 1486Kj, Grassi 1,8g, Acidi grassi saturi 0,3g, Carboidrati 68g, Zuccheri 3,1g, Fibre 4,7g, Proteine 13g, Sale 0g

Come conservarlo

Conservare in luogo fresco e asciutto
Valutazione prodotti
Numero di recensioni : 8
Voto medio : 4.8 /5
R. Margherita
  il 05/01/2018
5/ 5
ottime veramente. ottima tenuta di cottura, ottimo sapore, ottima tenuta condimenti, buona tolleranza per me che ho problemi di glutine. tutto ok quindi. ma l'elenco degli ingredienti non è ben specificato nell'etichetta. a parte il fatto che c'è scritto. ingredienti:glutine. da un lato molto onesto, dall'altro mancano tutti gli altri ingredienti.
R. Giuseppe
  il 09/12/2017
4/ 5
buoni
M. MARA
  il 05/08/2017
5/ 5
Ottimo
M. Salvatore
  il 14/06/2017
5/ 5
molto sostanziosa
M. Danila
  il 19/03/2017
5/ 5
Ottime
R. Oscar
  il 03/03/2017
5/ 5
ottimo prodotto da consigliare
B. Marta
  il 09/02/2017
4/ 5
una buona pasta, arrivata integra, anche il tempo di cottura è corretto.
O. ELDA
  il 14/07/2016
5/ 5
prodotto molto buono

Delle nostre bontà parlano