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Paccheri lisci trafilati al bronzo 500 g

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Dettagli sul prodotto
Codice articolo: 007003
Denominazione di vendita: Pasta di semola di grano duro
I mezzi paccheri lisci di Primo Taglio sono una pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura. Il loro segreto è tutto racchiuso nella realizzazione, che trova il giusto equilibrio tra lavorazioni tradizionali e tecnologie innovative. Dalla superficie ruvida e porosa, sono un prodotto d'eccellenza, mantengono la cottura e sono ideali se accompagnati da un ragù di carne "napoletano" classico o da un sugo a base di pesce e frutti di mare. Quando realizziamo i nostri mezzi paccheri lisci utilizziamo solo gli ingredienti della tradizione, riponendo massima attenzione nella selezione delle materie prime: il frumento, setacciato e ripulito dalle impurità del raccolto, e macinato per ottenere semole delle migliori qualità, e la semola di grano duro, impastata con acqua purissima. Nella fase di trafilazione prendono vita i nostri mezzi paccheri lisci, disponibili nella confezione da 500 grammi.

I mezzi paccheri lisci di Primo Taglio sono una pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura. Il loro segreto è tutto racchiuso nella realizzazione, che trova il giusto equilibrio tra lavorazioni tradizionali e tecnologie innovative.

Utilizziamo le trafile di bronzo, che rendono la superficie dei mezzi paccheri lisci ruvida e porosa; l'asciugatura a bassissime temperature permette quindi di ottenere un prodotto di elevatissima qualità.

Quando realizziamo i nostri mezzi paccheri lisci utilizziamo solo gli ingredienti della tradizione, riponendo massima attenzione nella selezione delle materie prime: il frumento, setacciato e ripulito dalle impurità del raccolto, e macinato per ottenere semole delle migliori qualità, e la semola di grano duro, impastata con acqua purissima. Nella fase di trafilazione prendono vita i nostri mezzi paccheri lisci, disponibili nella confezione da 500 grammi.

Processo produttivo

Trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura. Paese di coltivazione del grano: UE e non UE Paese di molitura: ITALIA

Dichiarazione nutrizionale

Energia 351Kcal, Energia 1486Kj, Grassi 1,8g, Acidi grassi saturi 0,3g, Carboidrati 68g, Zuccheri 3,1g, Fibre 4,7g, Proteine 13g, Sale 0g

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Paccheri lisci trafilati al bronzo 500 g

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Pagamenti sicuri 100% verificati
Spedizione veloce 1/2 giorni lavorativi
Alta qualità Prodotti certificati
Assistenza clienti 800 911 222
ingredienti

Semola di grano duro, acqua. Tempi di cottura in minuti 13-14

allergeni

glutine

caratteristiche sensoriali

Aspetto: Ruvido
Sapore: Gradevole
Tenuta alla cottura: Ottima

luogo di provenienza

Salerno

aspetto

Busta

prezzo al kg

3,98 €

unità di misura

PZ

come conservarlo

Da conservare in luogo fresco e asciutto.

scadenza dalla data di produzione

1.080 gg

Le vostre recensioni
Cliente
06 Ago 2020

La pasta mantiene la cottura

Mario
13 Giu 2020

Ottima pasta

Davide
07 Giu 2020

Ottimi

Andrea
30 Mag 2020

Ottimi

Michele
15 Mag 2020

Ottimi

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64 recensioni
5 stelle
36 voti
4 stelle
28 voti
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2 stelle
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